La crostata di Mary!!
C’è un modo semplice e gustoso per fare una colazione genuina e salutare accompagnata da una spremuta.
E la classica crostata di marmellata fatta in casa che potete fare con pochi ingredienti ed allieterà i nostri palati e quelli dei famigliari,qui di seguito la ricetta..
-3 bicchieri di farina
-1 bicchiere di zucchero
-1 bicchiere di olio di semi
-2 uova intere
-1 bustina di lievito
-1 barattolo di marmellata a vostro piacimento
(Io prediligo la marmellata di amarene o di visciole,gusto particolare tipico delle nostre montagne Setine).
Dopo aver impastato la frolla mettete da parte una piccola parte per fare le strisce per la decorazione.
Stendete bene la frolla e ricopritela di marmellata,guarnire la parte di sopra con le strisce fatte precedentemente.
Infornate per 35/40 minuti in forno ben caldo a 180 gradi.
Quando sarà dotata al punto giusto tiratela fuori,fatela raffreddare e gustatevi questa delizia 😉
Marilena Ventura